The People Hostel Tours -l'etape 84 se refait une beauté
The Bar & Restaurant of The People Hostel - Tours
Our menu
A city between tradition and modernity
Tours isn't just the best gateway to the Loire Valley Castles, 2h30 from Paris. It's also a must-see stop on the "Loire à Vélo", the international city of gastronomy and wine tasting of Touraine, a lively metropolis where it's (really) good to live. We love the softness of the banks of the Loire, the bars of the Place Plumereau, the stalls of the Great Hall and the old stones of the troglodyte houses for an authentic and historical touch.
The People Hostel - Tours offers you the best of this destination just a few minutes walk from the train station, in a brand new setting in the glory of cycling, with a beautiful quiet garden. At The People Hostel, the choice of stay is limitless: from private rooms with every comfort to a super eco bed in a shared room. The Bar and the Restaurant, proudly run by Alexandre and Emilie, are waiting for you!
For the lunch
Entrée / Plat / Dessert
16.5
€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
14.5
€
Plat
12.5
€
Assiette végan
12.5
€
Salad Bowls
BASE:
Houmous de petits pois - coriandre, potimarron rôti au thym, sucrine, quinoa, chips de patate douce, lentilles, pickles de pomme
Bowl Végé
12.5
€
Bowl Chicken Cajun
14
€
Base + Poulet mariné, épices, sauce Cajun
Bowl "Ma Biquette"
14.5
€
Base + Chèvre de Villandry pané et miel
Bowl Spicy Tuna
17
€
Base + Poisson cru, poivrons, sauce spicy by JB
Bowl Fish Coco
17
€
Base + Poisson cru, fruits, sauce au lait de coco by JB
Snack
Le Petit rillon salé
14.5
€
Rillons, lentilles, carottes, ail, crème
Tartare de Boeuf
16
€
Boeuf au couteau, condiments, frites maisons, salade, chips de patate douce.
Pavé de Rumsteck "rouge des prés"
20.5
€
Viande de Saumur, frites maisons et sauce au poivre
Côte de Boeuf vbf 400g
35
€
frites maisons et ses deux sauces : poivre et bbq.
Desserts
Tartare Fish coco
18.5
€
Poisson cru et fruits, sauce lait de Coco by JB, potimarron, salade, chips de patate douce, quinoa
Tartare Spicy Tuna
18.5
€
Sauce spicy maison, potimarron, salade, chips de patate douce, quinoa
Steak de thon, sauce vierge
19.5
€
Potimarron, quinoa, salade
Mi-cuit de Thon
20.5
€
Croûte de sésame, sauce sashimi, potimarron, quinoa, salade
Menu Kid'z
10
€
Nuggets maison ou steak haché frites
+ 1 sirop à l'eau
+ 1 boule de glace
Street food
Burger Végé
12.5
€
Steak Végé maison, sauce barbecue maison, oignons, salade, sauce Cajun, pickles de pome, Tomme de Touraine, frites maison
Burger Chicken Cajun
15.5
€
Filet de poulet aux épices, sauce barbecue maison, oignons, salade, sauce cajun, pickles de pomme, Tomme de Touraine, frites maisons.
Burger "Ma Biquette"
15.5
€
Steak VBF, chèvre de Villandry, pickles de pomme, oignons, salade, sauce miel, frites maisons.
Burger Normand
17
€
Steak VBF, camembert, bacon, pickles de pomme, oignons, salade, sauce ail & fines herbes, frites maison.
supplément 2ème steak vbf
3
€
Bahn Mi
BASE:
Pain brioché, Houmous de petits pois - coriandre, pickles de pomme, mayonnaise maison citronnée, accompagné de coleslaw
Bahn mi végé
12.5
€
Base + poivrons, sucrine, coriandre
bahn mi chicken cajun
14.5
€
Base + Poulet mariné, sauce Cajun
bahn mi spicy tuna
16.5
€
Base + Poisson cru, poivrons, sauce spicy by JB
En supplément
salade
3.5
€
Frites maison
4
€
légumes du jour
4
€
Desserts
mara pingui
5.5
€
meilleur qu'un kinder
Fondant Végan
5.5
€
emulsion Coco
Cheesecake Cerise Griotte
5.5
€
Fait avec la crème de la ferme Maurice
Bowl Fruits
5.5
€
Coulis de fruits rouge, pavot
Mi-cuit cookie et sa glace vanille
5.5
€
Coulis de fruits rouge, pavot
Assiette de fromage
7
€
Découvrez une sélection de fromage de Touraine
Glace Kuipers
2
€
chocolat, vanille, fraise
Come taste the chef's suggestion: for each dish you order, receive a scratch-off ticket that could win you a cookie or one of our fabulous brunches!